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  • AIS Murgia presente alla sesta Sagra della Carne Arrosto di Santeramo con i laboratori di abbinamento carne-vino dal 29 al 31 luglio '16
    AIS Murgia presente alla sesta Sagra della Carne Arrosto di Santeramo con i laboratori di abbinamento carne-vino dal 29 al 31 luglio '16

    La presenza dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia delegazione AIS Murgia anche quest'anno, attraverso incontri dedicati alla presentazione di prodotti di salumeria e carni abbinati ad alcuni vini di Cantine del Territorio. Dalle qualità delle carni murgiane alla loro elaborazione per la preparazione di salumi e ricette tradizionali. Saranno questi gli elementi di discussione nei laboratori organizzati dall’AIS Puglia. 

    In due incontri su prenotazione sarà possibile partecipare ad una vera e propria lezione condotta dal relatore AIS Vincenzo Carrasso- Delegato Murgia AIS Puglia. Un...

    Scritto Domenica, 24 Luglio 2016 08:48 in Murgia Letto 294 volte
  • AIS BARI vi invita ad AperiAIS - Venerdì 22 luglio 2016 ore 20.30 - Gola Gourmet, Via Camillo Rosalba n. 47/K Bari
    AIS BARI vi invita ad AperiAIS - Venerdì 22 luglio 2016 ore 20.30 - Gola Gourmet, Via Camillo Rosalba n. 47/K Bari

    Carissimi, allo scopo di salutarci momentaneamente per le meritate vacanze estive, venerdì 22 luglio 2016 alle ore 20.30, presso Gola Gourmet di Via Camillo Rosalba, al n. 47/K, a Bari, vi aspettiamo tutti per un AperiAIS (open buffet in stile milanese ed un calice di vino fra quelli previsti in degustazione). Nel corso della serata sarà possibile ritirare gli attestati ed i diplomi non ancora consegnati.

    Contributo di partecipazione € 10,00

    Cordiali saluti
    AIS Bari

    P.S. è gradita la divisa di...

    Scritto Giovedì, 21 Luglio 2016 20:31 in Bari Letto 127 volte
  • AIS Murgia presenta "La parola al Fornello" seconda edizione - domenica 24 luglio 2016 ore 20.00 - Macelleria Lassandro Santeramo in Colle
    AIS Murgia presenta "La parola al Fornello" seconda edizione - domenica 24 luglio 2016 ore 20.00 - Macelleria Lassandro Santeramo in Colle

    Sono aperte le prenotazioni per la cena della seconda edizione di: La Parola Al Fornello!
    Partecipare alla cena, sarà facile. Requisiti richiesti: il gusto per le carni e arrivare con un buon appetito. Il fornello è per Santeramo una tradizione secolare, come invece millenaria e greca è l’origine della tecnica di cottura. Dal dopo guerra, lo sviluppo anche commerciale della tradizione. Le macellerie e il retrobottega davano e danno la possibilità di consumare le carni appena preparate, direttamente sul posto.
Ma...

    Scritto Lunedì, 11 Luglio 2016 06:49 in Murgia Letto 225 volte

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